Laboratuvar testlerinden elde edilen sonuçları paylaşan Tarım ve Orman Bakanlığı, birçok kaşar peyniri, bal ve zeytinyağı üreticisinin ciddi hileler yaptığını kaydetti. Bakanlık taklit ve tağşiş listesinde söz konusu ürünlere yer verdi.

Kaşar peynirinde ciddi sahtecilik

Bakanlığın laboratuvar testleri, kaşar peyniri ürünlerinde ciddi sahtecilikleri gün yüzüne çıkardı. Denetimlerde, bazı firmaların ürünlerinde bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı, yağ oranlarının ise belirtilenden düşük olduğu belirlendi. İfşa edilen firmalar ve bulgular şu şekilde:

Tarım Bakanlığı Açıkladı 6 Kaşar Ve 4 Bal Markasında Hile Tespiti (1)

  • ZENİ Süt ve Süt Ürünleri (TATSAN Süt Ürünleri markası): Tam yağlı kaşar peynirinde düşük yağ oranı, bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi (Osmaneli, Bilecik).
  • ZENİ Süt ve Süt Ürünleri (Karapınar markası): Ayçekirdeği çeşnili taze eritme tost peynirinde nişasta bulundu.
  • AYLAÇ Süt ve Yem Üretim (AYLAÇ markası): Tam yağlı taze kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve bitkisel yağ saptandı (Merkez, Aksaray).
  • BEREKET Mandıra (OKÇULAR markası): Tam yağlı kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve bitkisel yağ kullanıldığı ortaya çıktı (Seyhan, Adana).
  • ŞARLAK Hayvancılık (EFEMAN markası): Tost peynirinde bitkisel yağ tespit edildi (Torbalı, İzmir).

Bu bal ürünleri gerçek bal değil

Bakanlık, bal ürünlerinde de endişe verici sonuçlara ulaşıldığını bildirdi. 4 farklı bal markasında taklit ve tağşiş tespit edilirken markaların isimleri şöyle:

Tarım Bakanlığı Açıkladı 6 Kaşar Ve 4 Bal Markasında Hile Tespiti

· SEM-AS Gıda (Yazanoğlu markası): Süzme çiçek balında taklit ve tağşiş tespit edildi (Kahramankazan, Ankara).

· HASTÜRK Gıda (HASKAYMAK markası): Süzme çiçek balında sahtecilik saptandı (Akyurt, Ankara).

· BAL KOP Gıda (BİTABAL markası): Süzme çiçek balında tağşiş bulundu.

· CD Organik Gıda (HappyLife markası): Organik çiçek balında taklit ve tağşiş ortaya çıktı (Maltepe, İstanbul).

Zeytinyağında tohum yağı ve kalite düşüklüğü

Zeytinyağı kategorisindeki bazı ürünlerde tohum yağı karışımı ve kalite düşüklüğü tespit eden bakanlığın listesinde şu ürünler yer alıyor:

Tarım Bakanlığı Açıkladı 6 Kaşar Ve 4 Bal Markasında Hile Tespiti (3)

· ZEKİ KOÇHAN (Özel Ayvalık markası): Natürel sızma zeytinyağında tohum yağı bulundu (Köşk, Aydın).

· POLAT Hipermarket - Mahmut Polat (New Ayvalık Taş Baskı ve Tad Ayvalık Taş Baskı markaları): Natürel sızma zeytinyağlarında tohum yağı karışımı saptandı (Ataşehir, İstanbul).

· ÖZDEĞİRMENCİLER Gıda (Marmara Edremit markası): Soğuk sıkım naturel zeytinyağında tohum yağı karışımı tespit edildi (Gaziemir, İzmir).

· ONAY Ticaret - Sabri Akın (Ayvalık Kooperatif markası): Erken hasat soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağında düşük kaliteli zeytinyağı ve tohum yağı karışımı bulundu (Nilüfer, Bursa)

Kaynak: Sputnik Türkiye