Birşah Süt Kimin? A101’de Satılan Süt Su Mu Çıktı?

Birşah markalı sütün içinden su çıktığı iddiaları sosyal medyanın gündemine oturdu. Marketlerden toplatılacağı öğrenilen sütler hakkında binlerce eleştiri yapıldı. Peki, Birşah süt kimin?

06.01.2025 - 10:42 Yayınlanma

4 Dk Okunma Süresi

Tarım ve Orman Bakanlığı Birşah sütün toplatılması kararını verdi. Haberlerin ardından da “Birşah süt kimin” sorusu araştırılmaya başlandı. Detaylar yazımızda…

Birşah Süt Kimin?

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklama, Birşah markalı sütlerle ilgili çarpıcı bir gerçeği ortaya koydu. Bakanlık ekipleri, bir parti süt ürününde tamamen su bulunduğunu tespit ederek toplatma kararı aldı. Bu durum tüketiciler arasında büyük bir tepkiyle karşılandı. Birşah markalı sütler sıkça tercih edilen ürünler arasında yer alıyordu.

Birşah süt su çıktı haberleri sosyal medyada büyük bir yankı uyandırdı. Haberlerin ardından Birşah sütün üreticisinin kim olduğu da araştırılmaya başlandı. Peki, Birşah süt kimin?

Birşah markalı sütlerin üretici firması, Fransız kökenli gıda devi Danone Tikveşli Gıda’dır. Danone, global bir şirket olarak birçok ülkede farklı markalarla faaliyet göstermektedir.

Türkiye’de süt ve süt ürünleri sektöründe de önemli bir yere sahip olan Danone, Birşah markasını yönetmektedir.

1998 yılından itibaren Danone’nin satın aldığı su ve süt markaları arasında Birşah da yer almaktadır.

Birşah Süt Kimin 2

Birşah Süt Su Mu?

Birşah süt kimin sorusunu gündeme getiren Tarım ve Orman Bakanlığı Birşah süt olayına bakalım.

Son yaşanan olay, Birşah sütlerin tamamen su içerdiği iddialarını gündeme getirdi. Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, Birşah markalı sütlerin üretim hattında bir teknik aksaklık yaşandığı tespit edildi. Yaklaşık 100 litre süt yerine içilebilir suyun paketlendiği belirtildi.

Üretici firma Danone, yaptığı açıklamada teknik aksaklığın münferit bir olay olduğunu ve halk sağlığını tehdit etmediğini vurguladı.

Firma, 176.L parti numaralı ürünlerin satışa sunulduğu tüm noktalardan toplatıldığını duyurdu. Ancak bu açıklamalar, tüketicilerin yaşadığı güven kaybını telafi etmeye yetmedi.

Danone tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

"Üreticilerinden olduğumuz Birşah marka 1 litre %3,1 yağlı UHT içme sütünün üretim hattında, yaklaşık 1 dakika süreyle, münferit bir teknik aksaklık yaşandığı ve bunun neticesinde 176.L parti numaralı ürünün yaklaşık ilk 100 litresinde (100 paketin) sehven içilebilir suyun paketlendiği tespit edilmiştir. Yaklaşık 100 litre gibisınırlı sayıdaki içilebilir su içeren ürün halk sağlığını etkileyecek bir tehlike oluşturmamaktadır. Geriye doğru izlenebilirlik yapılarak ürün satışa sunulduğu tüm noktalardan toplatılmıştır.”

Birşah Süt Üretim Yeri

Birşah markalı sütler, Danone Tikveşli Gıda tarafından Türkiye’deki üretim tesislerinde üretilmektedir.

Danone Türkiye, sütlü ve bitki bazlı ürünler, su ve uzman beslenme ürünleri kategorilerinde faaliyet göstermektedir.

Şirketin Türkiye’de toplam 6 üretim tesisi bulunmaktadır. Bunlardan biri, Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde yer alan sütlü ürünler ve medikal beslenme ürünleri üretim tesisidir. Ayrıca, Sapanca, Hendek, Bursa, Aydın ve Pozantı’da su üretim tesisleri bulunmaktadır.

Danone, Türkiye’de probiyotikli ürünlerden bitki bazlı içeceklere, içme sütlerinden keyif ürünlerine kadar toplamda 5 kategoride ve 7 farklı marka ile tüketicilere hizmet sunmaktadır. Sütlü ürünler portföyü, ağırlıklı olarak Lüleburgaz’daki tesiste üretilmektedir.

Birşah Süt Kimin 4

Birşah Süt Hangi Ülkenin Malı?

Birşah süt, uluslararası bir marka olmasına rağmen üretici firma Danone’nin Fransız kökenli olması nedeniyle Fransa merkezli bir ürün olarak kabul edilir.

Ancak, Türkiye’de üretilen Birşah sütler, Danone Tikveşli Gıda tarafından yerel üretim tesislerinde üretilmektedir. Dolayısıyla, tüketiciler arasında “Birşah süt yerli mi, yabancı mı?” sorusu sıkça gündeme gelmektedir.

Danone, dünya çapında birçok ülkede faaliyet gösteren bir gıda devi olarak, üretim süreçlerini yerel pazarların ihtiyaçlarına göre düzenlemektedir.

Türkiye’de üretilen Birşah sütler, yerel kaynaklardan elde edilen sütlerle işlenmekte ancak marka sahipliği ve yönetim Danone’ye ait olmaktadır.