İtalyan medyasında çıkan haberlere göre dünyaca ünlü marka Nutella’nın mucidi olarak bilinen İtalyan kimyager Francesco Rivella, 14 Şubat Sevgililer Günü’nde hayatını kaybetti. Rivella, Nutella markasının küresel piyasadaki başarısında kilit rol üstlenmişti.
Nutella’nın ‘babası’ hayatını kaybetti
Rivella, Nutella’nın üreticisi olan Ferrero firmasında 1952 yılında çalışmaya başladı. O dönem 25 yaşında olan Rivella, Torino Üniversitesi’nde bromatoloji (gıda bilimi) alanında lisans eğitimini tamamlamıştı. Ferrero’nun “kimya odası” olarak bilinen bölümünde görev alan Rivella, hammadde araştırmaları yaparak yeni tatlar geliştirmek için malzemeleri birleştirip rafine etti. Bu çalışmalar, Nutella’nın temellerinin atıldığı bir dönemi işaret ediyordu.
1946 yılında Giandujot adlı fındıklı çikolata ezmesiyle piyasada ilk kez kendisini gösteren Ferrero ailesi, bu markadaki ezmeyi daha kremamsı bir yapıya dönüştürdü ve adına SuperCrema adını verdi. 1964 yılına kadar yapılan çalışmaların neticesinde Nutella olarak bugün dünyada büyük bir üne sahip olan fındıklı kakao kreması resmen doğdu.
Rivella, Ferrero ailesinin ikinci kuşak temsilcisi Michele Ferrero ile yakın bir iş birliği içindeydi. Michele Ferrero, babası Pietro Ferrero’dan devraldığı şirketi büyütürken Rivella da onun sağ kolu olarak önemli bir rol oynadı. İkilinin tatlı dünyasına olan tutkusu, onları dünyayı dolaşmaya itti. Ancak bu seyahatlerin amacı kopyalamak değil, daha iyisini yaratmaktı.
Nutella’nın eşsiz formülü, şeker, palm yağı, fındık, süt, kakao, lesitin ve vanilin gibi yedi temel bileşenden oluşuyor. 2007’den bu yana her yıl 5 Şubat’ta kutlanan Dünya Nutella Günü, bu sevilen ürünün küresel popülaritesinin simgesi haline geldi.
Başarılı bir kariyer sonrası emekli olan Rivella, emekliliğinde mevye tarımı ve İtalyan geleneksel sporu pallapugno ile hayatını sürdürüyordu. Üç oğlu, bir kızı ve yedi torunu ile geniş bir ailesi olan Rivella’nın cenaze töreni, Alba kentinde düzenlenecek ve ardından Barbaresco’da toprağa verilecek.
Rivella’nın ölüm tarihinin, Nutella’nın doğuşundaki en büyük destekçilerden biri olan Michele Ferrero’nun ölüm yıldönümü olan 14 Şubat’a denk gelmesi dikkat çekti.
