Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), Şubat 2025 ayına ilişkin açlık ve yoksulluk sınırı rakamlarını açıkladı. Buna göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması (açlık sınırı) 23 bin 324 TL, gıda ile birlikte giyim, konut, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi zorunlu harcamaların toplamı (yoksulluk sınırı) ise 75 bin 973 TL olarak belirlendi. Bekar bir çalışanın yaşama maliyeti ise aylık 30 bin 206 TL olarak hesaplandı.

Türk İş Açıkladı Açlık Sınırı 23 Bin 324 Tl, Yoksulluk Sınırı 75 Bin 973 Tl (1)

Gıda harcamalarında artış sürüyor

TÜRK-İŞ’in verilerine göre, Şubat ayında dört kişilik bir ailenin gıda harcamaları bir önceki aya göre %5,39 arttı. Son 12 aylık dönemdeki artış oranı %43,47 olurken, yıllık ortalama artış %57,73 olarak gerçekleşti.

Gıda ürünlerinde fiyatlar nasıl değişti?

  • Süt ve Süt Ürünleri: Çiğ süt fiyatlarındaki artış raflara yansıdı. Yoğurtta %2, beyaz peynirde ise %3,5 artış gözlendi.
  • Et, Tavuk, Balık: Dana kıyma ve kuşbaşı eti fiyatları arttı. Tavuk eti fiyatları da yükseldi. Balık fiyatlarındaki artış devam ederken, hamsinin kilogram fiyatı 270-300 TL aralığında tespit edildi.
  • Yumurta ve Kuru Baklagiller: Kuş gribi salgını ve ihracat etkisiyle yumurta fiyatları arttı. Nohut ve kuru fasulye fiyatlarında da artış gözlenirken, yeşil mercimek sabit kaldı. Kırmızı mercimekte ise %10 artış kaydedildi.

Türk İş Açıkladı Açlık Sınırı 23 Bin 324 Tl, Yoksulluk Sınırı 75 Bin 973 Tl (2)

  • Sebze ve Meyve: Taze sebze-meyve fiyatları aile bütçesini zorlamaya devam ediyor. Portakal ve mandalina fiyatları artarken, patates ve kuru soğan fiyatları sabit kaldı. Sebze ortalama kilogram fiyatı 56,97 TL, meyve ortalama kilogram fiyatı ise 72,50 TL oldu.
  • Ekmek ve Temel Gıdalar: Ekmek fiyatı değişmezken, pirinç, bulgur ve irmik fiyatlarında artış gözlendi. Un ve makarna fiyatları sabit kaldı.
  • Yağ ve Yağlı Tohumlar: Zeytinyağı fiyatları düşerken, tereyağında kısmi düşüş, margarinde ise artış görüldü. Yağlı tohum ürünlerinin fiyatları da yükseldi.
  • Diğer Ürünler: Baharat fiyatları azalırken, çayda %3, balda ise %10 artış kaydedildi. Reçel ve salça fiyatları düşerken, ıhlamur fiyatı sabit kaldı.

Pazar esnafı, satışlardaki düşüşten ve ürün çeşitliliğinin azalmasından şikayetçi oldu. Balık satışlarında da ciddi bir düşüş yaşandığı belirtildi.